Ложка и вилка

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2017
 

Заметка

Одно из коронных блюд новогоднего стола - тушеный гусь. Готовится он по-разному, да и начинка тушки может быть любая: из капусты, гречневой каши, яблок. Но, прежде чем вы приступите к приготовлению гуся, его еще надо добыть. Не советуем прибегать к методу незабвенного Паниковского. И от туманного Альбиона мы находимся далековато, где уже не одно столетие существуют так называемые "гусиные клубы" (члены этих элитарных объединений копят деньги на в...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

Слово "помидор" имеет итальянские корни и переводится как "золотое яблоко". Другое название этого овоща - томат - ацтекского происхождения. По-научному же помидор именуется не слишком аппетитно - ликоперсикум, что в переводе означает "волчий персик". И это неудивительно - несколько столетий европейцы считали привезенный из Америки плод несъедобным и даже ядовитым и выращивали его исключительно в декоративных целях. Дело в том, что всех запутали индейцы, которые с гастрономической точки зрения к томатам были совершенно равнодушны и считали их непригодными для пищи. Курьезный случай произошел в 1776 году во время борьбы за независимость Америки. Некий повар-диверсант задумал коварный план: отравить Джорджа Вашингтона помидорами! Покушение, естественно, не увенчалось успехом, зато изрядно повеселило потомков. Европейцы распробовали помидоры на вкус только в конце XVIII столетия. А уже в 30-х годах XIX века этот овощ с триумфом возвратился на историческую родину: американцы придумали рецепт знаменитого томатного кетчупа. Кстати, помидоры появились в России при Екатерине Великой, во второй половине XVIII века.

Рейтинг: 
4
Average: 4 (1 vote)

Похожие материалы

Горох не только питателен, но и способен улучшить ваше самочувствие, поскольку его стру...

С кофе мексиканцы познакомились относительно недавно, в начале XIX века. Зато "иностран...

Ныне какао пить не очень-то принято, видимо, из-за его калорийности. То, что подсознате...

Урожай, особенно если он добыт в неравном бою с неблагоприятными погодными условиями, в...

Магия летнего стола - в легкости, свежести, богатстве возможностей для импровизации, су...