Ложка и вилка

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Май 2017
 

Заметка

Яйцам трудно предстать блюдом - они варятся и жарятся почти так же бессознательно, как масло намазывается на хлеб. Беря в рот кусок яйца или яичницы, где бы это ни происходило, мы ощущаем себя дома. Соответственно, и говорим по-домашнему, что в голову придет. Из этого же следует, что поглощение любого кушанья из яиц предполагает добродушное настроение. Однако блюда из яиц, представьте себе, такая же реальность, как блюда из, например, лягушачьих...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

Слово "помидор" имеет итальянские корни и переводится как "золотое яблоко". Другое название этого овоща - томат - ацтекского происхождения. По-научному же помидор именуется не слишком аппетитно - ликоперсикум, что в переводе означает "волчий персик". И это неудивительно - несколько столетий европейцы считали привезенный из Америки плод несъедобным и даже ядовитым и выращивали его исключительно в декоративных целях. Дело в том, что всех запутали индейцы, которые с гастрономической точки зрения к томатам были совершенно равнодушны и считали их непригодными для пищи. Курьезный случай произошел в 1776 году во время борьбы за независимость Америки. Некий повар-диверсант задумал коварный план: отравить Джорджа Вашингтона помидорами! Покушение, естественно, не увенчалось успехом, зато изрядно повеселило потомков. Европейцы распробовали помидоры на вкус только в конце XVIII столетия. А уже в 30-х годах XIX века этот овощ с триумфом возвратился на историческую родину: американцы придумали рецепт знаменитого томатного кетчупа. Кстати, помидоры появились в России при Екатерине Великой, во второй половине XVIII века.

Рейтинг: 
4
Average: 4 (1 vote)

Похожие материалы

Горох не только питателен, но и способен улучшить ваше самочувствие, поскольку его стру...

С кофе мексиканцы познакомились относительно недавно, в начале XIX века. Зато "иностран...

Ныне какао пить не очень-то принято, видимо, из-за его калорийности. То, что подсознате...

Урожай, особенно если он добыт в неравном бою с неблагоприятными погодными условиями, в...

Магия летнего стола - в легкости, свежести, богатстве возможностей для импровизации, су...