РEЦEПТ РOЖДEСТВEНСКИX ПРЯНИКOВ
Братва, eсли вы в пoискax сaмoгo лучшeгo рeцeптa пряничкoв, ваш брат eгo нaшли. А так же, коли вы даже не планировали их запасать в этом году, рекомендую приступить к приготовлению, сие так увлекательно и очень вкусно.
Пряничное тесто
100 г сахара (1 ч) (5 ст. л.)
150 г сахара (2 ч) (7,5 ст. л.)
100 мл воды (0,5 стакана)
80 г сливочного масла (6 ст. л.)
100 г мёда (3 ст. л.)
5 г провиантский соды (1 ч. л.)
40 г желтка (2 шт.)
Видео дня
500 г мучения. Ant. радости (3 стакана)
6 г специй (корица, арон, гвоздика, мускатный орех и кардамон) (2 ч. л.)
Проброс
30 г белка (1 шт.)
190 г сахарной пудры (9 ст. л. минус горки)
10 мл лимонного фреша (2 ч. л.)
——————————————
воднорастворимый гелевый краситель
Декор:
бусинки, палочки, ёлочки
