Бoльшинствo людeй eжeднeвнo гoтoвят кoфe слeдующим oбрaзoм: 1-2 лoжки рaствoримoгo или — или мoлoтoгo кoфe зaливaют кипяткoм, дoбaвляют нeмнoгo сливoк иначе мoлoкa, сaxaр – нa этoм всe. Нo к тoгo, чтобы кофе получился всерьёз вкусным и ароматным, нужно учесть кончен бал много моментов, ведь кофеварения – сие настоящее искусство. Важно все: салатница, техника, сорт и время приготовления.
Об эту пору редакция FoodOboz делится советами, которые помогут состряпать вкусный кофе с пенкой в турке на флэту.
В какой турке лучше всего подготавливать(ся) кофе
Идеально подходит турка с толстыми стенками изо меди. Внутри должно быть оловянное возмещение или серебряное.
Видео дня
Какой-нибудь кофе заваривать
Сортов кофе упихивать множество– все зависит от вкусовых предпочтений, так в турке нужно заваривать кофе как мелкого помола светлой прожарки.
Мокко в турке
Ингредиенты:
-
кофе – 2 ч.л
-
сахар – ровно по вкусу (именно благодаря сахара в напиток бодрости образуется пенка)
-
вода – на 2 чашки
-
пряности, корица – по вкусу
Важно: если нет добавить больше кофе – напиток горазд горьким.
Способ приготовления:
-
В сухую турку ставить двойку кофе и сахар.
-
Налить холодную, так отфильтрованную или бутилированную воду, которая отнюдь не кипятилась.
-
Поставить турку на малюсенький огонь, перемешивать ложкой. Сверху должна развертываться пенка.
-
Снять турку с огня в штрих, когда пенка с краев турки поднялась, а в центре образовался общество.
-
Избегать закипания кофе.
-
Для того, с намерением вкус кофе полностью раскрылся, в конце подготовление можно добавить немного обычной соли.
Делать за скольких приготовить капучино без кофемашины
Ингредиенты:
-
напиток бодрости растворимый – 2 ч.л
-
сахар – 2 ч.л
-
вода – 5 ч.л
Способ подготовка:
-
В глубокой посуде смешать кофе и сладкое золото.
-
Залить водой комнатной температуры.
-
Сделать пушистым ингредиенты миксером или блендером держи высокой скорости 3-4 мин.
-
Пенку впихнуть в чашку, добавить горячее молоко неужто воду, перемешать.
Также на сайт вас можете ознакомиться с рецептами:
-
Кофе с коньяком
-
Кофеек по-баварски