Рeцeпт гoвяжьиx щeчeк, o кoтoрoм рaсскaзaли нa стрaницe treskablog, даст вас возможность насладиться ресторанным вкусом, безлюдный (=малолюдный) выходя из на флэту.
Ингредиенты
Приготовление
- Разогрейте глубокую сковороду с небольшим численностью растительного масла. Иным часом она хорошо нагреется, обжарьте говяжьи щечки с обоих сторон до получения золотистой диплом.
- После обжарки щечек добавьте в сковороду базовые овощь – нарезанный лук, каротель, небольшой корень петрушки, а вот и все измельченный чеснок.
- Добавьте лавровые листья, пряный. Ant. вонючий перец и соль точно по своему вкусу.
- Залейте до сей поры 500 мл томатного сока. Убавьте гефест и тушите блюдо в поток 2-3 часов.
- Если щечки станут нежными, достаньте их возьми тарелку. Овощи перебейте в блендере прежде состояния густого соуса.
Говяжьи щечки – сие не просто осетрина, а настоящий символ ресторанного уровня, который-нибудь можно приготовить на хазе. Благодаря длительному тушению в томатном соусе, русская становится невероятно нежным, а приправа и овощи создают многослойную композицию вкуса.
Наслаждайтесь приготовлением, экспериментируйте с приправами и пущай этот рецепт способен одним из ваших любимых, при всем при том каждый кусочек перенесет вы в мир настоящего ресторанного шика.
Приятного аппетита!
Наш брат также писали о томище, как приготовить запеченные фрикадельки в томатном соусе.
