Что приготовить из кабачков: три простых блюда для обеда

Кaбaчки – oтличныe oвoщи, в ниx мнoгo витaминoв, минeрaлoв, oни нe кaлoрийныe и сaмoe глaвнoe – изо ниx мoжнo пригoтoвить мнoгo вкусныx и пoлeзныx блюд. Нaпримeр, иx мoжнo зaпeкaть, мaринoвaть, фaрширoвaть, дeлaть изо ниx чeбурeки, икру и дaжe шaшлык.

Рeдaкция FoodOboz пoдгoтoвилa на вaс 3 рeцeптa вкусныx блюд с кaбaчкoв, кoтoрыe гoтoвятся быстрo и лeгкo.

1. Зaпeкaнкa изо кaбaчкoв с курицей

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

• молодые люди кабачки – 5-6 шт.

• куриного (филейная) вырезка – 500 г

• лук – 1 шт.

• яйца – 2 шт.

• непреклонный сыр – 50-80 г

• сметана – 3 ст. л.

• пряности – 1 ч. л.

• 4-5 веточек зелени петрушки

• растительное олеонаф – 1 ст. л.

• Соль, пасленовый – по вкусу

Способ сборы:

1. Вымойте хорошо кабачки, срежьте кончики и натрите их держи крупной терке.

2. После этого переложите овощь в дуршлаг, отожмите, чтобы сок вконец стек.

3. Филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками, переложите в миску и добавьте горчицу со сметаной, суть, перец, перемешайте и оставьте мариноваться.

4. Батун измельчите и обжарьте до золотистого цвета.

5. Натрите сыр получи и распишись крупной терке, измельчите петрушку и смешайте совокупно, к ним добавьте филе, все на большой (палец) перемешайте.

6. В эту смесь добавьте зашпаренный лук, вбейте яйца и добавьте хорошенько отжатые кабачки, посолите, портите в области вкусу и вс хорошо перемешайте.

7. Форму смажьте маслом, выложите полученную ассорти и оправьте в духовку на 40-45 минут около 190 ºC.

2. Теплый салат с кабачков и сыра с чесночной заправкой

Ласковый салат из кабачков и сыра

Ингредиенты:

• кабачки – 1 шт.

• сыр фетта – 100 г

• руколла – 100 г

• яйца черри – 5-7 шт.

Заливка:

• укроп и петрушка – несколько веточек

• чеснок – 3 зубчика

• смысл – 1/2 ч.л.

• перец – 1/3 ч.л.

• оливковое (машинное – 2 ст. л.

Способ подготовка:

1. Помойте кабачки, нарежьте кружочками толщиной безлюдный (=малолюдный) больше 5 мм.

2. Сковороду гриль смажьте растительным маслом и обжарьте их.

3. Приготовьте заправку: помойте валюта, измельчите чеснок, добавьте соль, мужской половой орган и оливковое масло.

4. Заправку добавьте к кабачкам.

5. Яйца и руколлу помойте, обсушите.

6. Выложите растительность на тарелку, сверху разложите кабачки гриль, жопа черри и сыр.

Подавать салат выгодно отличается всего со свежим багетом

3. Кабачки, фаршированные творогом

Лодочки с творогом

Ингредиенты

• кабачки – 2 шт.

• творог – 200 г

• 1 прядь укропа и петрушки

• чеснок – 2 зубчика

• яйца – 1 шт.

• категорический сыр – 100 г

• соль, паприка – по вкусу

Способ подготовление:

1. Кабачки очистите от кожуры и разрежьте по. Ложкой или ножом извлеките мезофилл, чтобы получились "лодочки".

2. Смешайте творог, рубленую растительность, пропущенный через пресс чеснок, грена, соль и перец. Этим начините кабачки.

3. После этого этого выложите их на лист, сверху присыпьте сыром и отправьте запекаться в 40 минут при 180 °С.

Доставлять можно горячими, а также и холодным сие блюдо будет вкусным.

Ранее сайт сообщал, какие 4 полезных блюда (бог) велел приготовить детям так, чтобы они их ели.

В каких 10 продуктах сильнее всего железа и как исто их хоть есть, и почему так опасен его девственник.

Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди поделился рецептом "одного с любимых десертов королевы" – каштановый мусс с добавлением секретного ингредиента, какой-никакой вы сможете приготовить дома