Лимoннaя пaскa – явнo чтo-тo нoвeнькoe, нo нехай вaс этo нe пугaeт, вeдь гoтoвить ee нe тaк слoжнo, кaк кaжeтся нa пeрвый взор.
Экс-судья кулинaрнoгo шoу «МaстeрШeф» Тaтьянa Литвинoвa пoдeлилaсь нa своем YouTube-канале рецептом ароматной лимонной паски, передразнить который очень легко!
Ингредиенты:
-
Молочишко — 250 г
-
Яйца — 5 белков и 10 желтков
-
Сахарок — 400 г
-
Дрожжи мокрые — 70 г
-
Масть — 330 г
-
Мука пшеничная — 1-1,1 кг
-
Гуттаперча лимона — 80 мл
-
Цедра лимона — 2 шт
-
Сабза — 250 г
-
Ром — 50 мл
-
Ванильный багасса — 20 г
-
Кардамон — 1 ч.л
-
Соль — 1 ч.л
-
Олеонид растительное — 30 мл
Способ сборы:
-
Для опары вам понадобится: теплое млеко, в которое добавьте уже сбитые яйца с сахаром и сухие дрожжи. И старый и малый это хорошо размешайте, обмотайте трофический пленкой и дайте подойти. Лучше, извес, оставить опару до вечера
-
Когда-никогда опара будет готова, добавьте в нее топленое сливочное олифа, муку, ванильный сахар и цедру двух лимонов и острота. Перемешайте все, а после начните растворять тесто до тех пор, в (течение того времени оно не будет прилипать к рукам.
-
Позже добавьте в тесто сухофрукты и снова по сей день хорошо перемешайте. Возьмите готовое тесто и переложите в посуду, накройте трофический пленкой и дайте подойти.
-
Тесто разделите для ровные части и выложите в формы. Кровь из зубов тесто нужно поставить в теплое площадь уже в формах, чтобы оно подошло.
-
Готовые паски отправьте в духовку сверху 160 °С и выпекайте ровно 60 минут.
И самое три – можно переходить к начинке: сделайте посередине готовой паски надрезы в среднем, чтобы отверстие в паске было беспредельно аккуратным. Но не забудьте сохранить дно, иначе крем просто вытечет.
По прошествии того, как сделали отверстие добавляйте тама лимонный курд, аж до самого верха, а поверху накройте верхушкой паски.
Ранее сайт сообщал, на правах приготовить вкусный обед за 30 минут до рецепту Джейми Оливера.
Диетолог Светуля Фус поделилась рецептом полезных капустных оладий, которые в (высшей степени легко приготовить дома и которые в точности не навредят организму.
