Идeaльный спoсoб прoвeсти врeмя лeтoм нa свeжeм вoздуxe с друзьями – oтпрaвиться нa толстяк и лучшe всeгo с сoбoй брaть лeгкую eду, нaпримeр, сэндвичи, плоды, пирoги, дoмaшниe лимoнaды.
Шeф "Aдскoй куxни" (Нoвый кaнaл) Алекс Якутов поделился вкусным рецептом сэндвичей и лимонада, которые эталонно подойдут для жаркого дня.
1. Путь сэндвича Cubano
Что лучше просто-напросто взять на пикник
Ингредиенты:
-
1 целая наседка
-
2 ч. л. – горчицы
-
200 мл – кубинского маринада mojo (смешайте расплющенный чеснок, мелко нарезанный лук, цедру и кюве апельсина и лайма, черный перец, солнце и орегано. Затем нагрейте растительное масть, влейте туда маринад и дайте настояться 10 минут)
-
1 шт. – соленого огурца
-
50 г – швейцарского сыра
-
50 г – майонеза
-
50 г – сливочного масла
-
тостовый житник
Способ приготовления:
-
Запеките целую курицу в кубинском маринаде mojo.
-
Получите и распишитесь кусок тостового хлеба и смажьте одну сторону горчицей. Держи нее выложите соленые огурцы, порезанные кружочками. Выложите тонкие куски мяса курицы.
-
С птичьего полета – куски сыра.
-
Возьмите прочий кусок хлеба и смажьте его майонезом. Положите с высоты птичьего полета на сыр. Плотно прижмите сендвич с обеих сторон.
-
Смажьте сковороду сливочным маслом. Обжарьте сендвич до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Сигнатура домашнего лимонада
Продукты для пикника
Ингредиенты:
-
850 мл – сильногазированной воды
-
420 г – сахара
-
4 шт. – лимонов
-
1 шт. – счастье
-
100 г – базилика
-
10 г – мяты
-
Льда – по желанию
Способ сборы:
-
Натрите цедру четырех лимонов. Выжмите изо них сок.
-
Взбейте в блендере предварительно однородной массы листья базилика и глюкоза.
-
Подогрейте воду с сахаром до полного растворения. Руки прочь охлаждаться.
-
Смешайте пюре из храм и сахарным сиропом. Размешайте и добавьте сусло лимонов.
-
Добавьте в лимонад кружочки Лима.
-
Дайте напитку настояться.
-
Украсьте лимонад мятой.
Перед этим сайт сообщал, как сделать идеальное слоеное тесто на дому, всего за 10 минут ваш брат получите качественный продукт.
Телеведущий Андрюха Макаревич поделился вкуснейшим рецептом пельмень с мясом, которые очень легко состряпать дома.