Eсли вам xoтитe пригoтoвить нa oбeд или пища сытнoe и вкуснoe мяснoe блюдo, нo кoтлeты ужe нaдoeли, eсть мнoгo нeбaнaльныx aльтeрнaтив, срeди кoтoрыx – гoлубцы, тeфтeли, блины с нaчинкoй. К тoму жe прaктичeски целое мясные блюда готовятся не свыше получаса.
Кулинар Татьяна Литвинова поделилась бери своем YouTube-канале вкусным, ужас сытным и главное простым в приготовлении блюдом – ленивые голубцы с пекинской капустой, (затем) чтоб(ы) посмотреть видео, доскролльте страницу перед конца).
Видео дня
Ингредиенты:
-
Начинка (свинина, говядина) – 600 г
-
Морковь – 150 г
-
Лук-севок репчатый – 150 г
-
Тимьян – 1 веточка
-
Чеснок – 4 моляр.
-
Масло Гхи – 1 ст. л.
-
Помидоры пелати – 700 мл
-
Цицания «Басмати» – 140 г
-
Капуста пекинская – 1 шт.
-
Изюминка черный, соль – по вкусу
-
Мускатный анакардиум – щепотка
-
Сметана 15% – 200 г
Пружина приготовления:
-
Натрите морковь на крупной терке, черемша нарежьте мелким кубиком, нарежьте слайсами чеснок.
-
Поставьте бери огонь сковороду, растопите масло Гхи, добавьте выделенный чеснок и веточку тимьяна, оставьте в такой степени на 1 минуту, добавьте натертую морковка и лук, перемешайте и так оставьте жарится сверху пару минут.
-
В чашу блендера переложите яйца пелати и взбейте их до однородности.
-
Пекинскую капусту нарежьте безгранично мелко, переложите в миску и руками чудно помните.
-
В сковороду с луком и морковью добавьте томатную винегрет и перемешайте, затем добавьте и фарш, перемешайте, всыпьте покупанный рис, посолите, поперчите, снова перемешайте.
-
Форму исполнение) запекания застелите листьями капусты, выложите начинку слоями – начинка, сметана, капуста, фарш, присыпьте мускатный анакардиум, снова капуста и отправьте блюдо в духовку нате 40 минут при 190 С.
-
Готовое кхичри порежьте прямо в форме и подавайте со сметаной.
Игра стоит свеч отметить, что блюдо будет вкусным аж в холодном виде.
Также на сайт ваш брат можете ознакомиться с рецептами:
-
Ольга Сумская поделилась рецептом изумительной овощной лазаньи
-
Ровно приготовить идеальные блины: Евгений Клопотенко раскрыл главные секреты
