Рецепт печеночных котлет с гречкой

Вaм пoнaдoбятся oтвaрнaя грeчкa, кoтoрaя мoжeт -побывать) осталась у вас со вчерашнего обеда другими словами ужина, измельченная субпродукт и лук. Все соедините, перемешайте и обжарьте нате сковороде.

Ингредиенты

железа куриная

500 г

крупа гречневая

120 г

яичко куриное

2 шт.

слизун репчатый

1 шт.

затруднение пшеничная

2 ст. л.

растительное (растительное

3 ст. л.

перец зл молотый;

соль

1. Гречневую крупу промойте, залейте холодной водою, посолите. Доведите после кипения и варите подле закрытой крышке, получай минимальном огне 15-20 минут. Остудите.
2. Лук-татарка очистите и нарежьте в мелкие кубики.
3. Куриную субпродукт промойте, обсушите бумажным полотенцем, удалите протоки и прожилки.
4. Разрежьте возьми две части, добавьте лук-порей, перец черный измельченный, соль и пробейте блендером после однородного состояния.
5. Выложите ее в миску, всыпьте гречку, муку, вбейте писанка и все хорошо перемешайте.
6. Нате сковороде разогрейте растительное масть и обжарьте печеночно-гречневые котлеты с двух сторон, получи среднем огне прежде золотистого цвета.

Советы:

• Когда у вас не перевода нет блендера, печень и батун-лук пропустите через мясорубку