Ни oдин прaздничный стoл нe oбxoдится бeз блюд с мaйoнeзoм. И имeннo тaкoй прoдукт, eсли oн куплeн в мaгaзинe, дeлaeт любую еду дупелину калорийной. Поэтому следует приготовить эту заправку в домашних условиях, заменяя обычные ингредиенты и экспериментируя со вкусами.
Вариантами сборы диетического и полезного майонеза поделилась диэтик и нутрициолог Марта Марудова на своей странице в Instagram.
⠀ Отличаются как небо и земля варианты сочетаний для домашнего майонеза:
-
Античный йогурт, оливковое масло, горчица, сам черт ногу сломит, чеснок, соль
-
Авокадо, вода, медик, тмин, чеснок, сок лимона
Видео дня
-
Эллинский йогурт, горчица, соль, заменитель сахара, кюве лимона
-
Сметана, чеснок, петрушка, пряности, соль
-
Оливковое масло, горчица, субститут сахара, желтки яиц, лимон.
-
Античный йогурт, оливковое масло, желток неочищенный, карри, сок лайма, соль.
-
Оливковое елей, горчица, соль, сметана, чеснок
-
Эллинистический йогурт, зернистая горчица, горчица, желточек вареный, чеснок
-
Греческий йогурт, оливковое (растительное, горчица
Другой вариант приготовления низкокалорийной заправки:
1. Стасовать. Ant. разделить магазинный майонез с греческим йогуртом 50/50
2. Майонез потребно быть не 52-70%, а 15-30%.
3. Такое стыковка снизит калорийность блюда в разы.
Вот и все на сайт вы можете познакомиться с рецептами:
-
Курица на банке с майонезом
-
Окрошка с майонезом
