Самые необычные блюда с капусты для сытного обеда: ТОП-3

Oбeд всeгдa дoлжeн состоять вкусным, пoлeзным и сытным, чтoбы сooтвeтствeннo пир был лeгким. Лучшe всeгo в этo врeмя eсть мясныe блюдa, нaвaристыe супы, пиццу, oвoщныe пирoги, зaпeчeннoe мясo и рыбу, a тaкжe рaзныe блюдa изо сeзoнныx oвoщeй, нaпримeр, рaтaтуй, зaпeкaнки.

Сeгoдня рeдaкция FoodOboz прeдлaгaeт вaм 3 вкусныx рeцeптa изо oчeнь полезного овоща – капусты, которые получатся безумно необычными.

1. Капуста запеченная в духовке с пряностями

Ингредиенты:

• большая бабульки – 1 шт.

• соль – 1/3 ч. л.

• растительное эфироль – 1-2 ст. л.

• сливочное масло – 30-40 г

• капсикум черный и красный молотый – щепотка

• кимин – по вкусу

• мускатный орех – щепоть – по желанию

Способ приготовления:

1. Помойте капусту, снимите верхние листики, разрежьте надвое, но можно и на четыре части, в случае если капуста слишком большая. Также позволительно просто порезать большими пластинами, си капуста быстрее прожарится.

2. Выложите для противень.

3. В отдельной миске смешайте растительное смазка, соль, тмин, мускатный орех, пара вида молотого перца и все тщательно перемешайте.

4. На широкую руку намажьте этой смесью капусту, оправьте в духовку возьми 1 час при 170 С.

Перед подачей допускается присыпать тертым пармезаном и орехами, достаточно очень вкусно.

2. Капустные рулетики с сыром

Ингредиенты:

• невеста капуста – 1 шт.

• сыр любой – камамбер, голландский, расейский, сулугуни, козий, тофу – 150 г

• кефирок – 500 мл

• вода –1-1,5 л

• растительное прованское) масло – 2 ст. л.

• яйца – 3 шт.

• панировочные сухари – 1/2 стакана

• суть, перец – по вкусу

Способ подготовление:

1. Помойте капусту, отломайте или отрежьте листья.

2. Вскипятите воду с солью, короче листочки на 2-4 минуты.

3. Сыр порежьте ломтиками.

4. В отдельный лист заверните по кусочку сыра, с тем чтобы получились рулетики.

5. Взбейте яйца с солью, обмокните распрекрасно каждый рулетик и обваляйте в панировочных сухарях.

6. Выложите их в форму, заблаговременно смазанную растительным маслом и, отправьте запекаться нате 40-50 минут при 170-180 С.

Подгонять блюдо можно горячим со сметаной и зеленью.

3. Тушенная башли с мясо и рисом

Ингредиенты:

• капуста – 500-700 г

• чалтык – 2-3 ст. л

• филе – 1 шт.

• оружие – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• растительное техническое) масло – 2-3 ст. л.

• куркума –- 1/4 ч. л.

• гермиан – 100 г

• соль, перец – по вкусу

Манипуляция приготолвения:

1. Отварите рис в подсоленной воде с куркумой задолго. Ant. с полуготовности.

2. Филе нарежьте и обжарьте вместе в измельченным луком и морковью до самого золотистости.

3. Капусту помойте, нашинкуйте и обжарьте особняком на сковороде до готовности, посолите, поперчите и добавьте к ней загодя замоченный изюм.

4. Переложите все в одну большую кастрюлю, перемешайте, добавьте 100 м воды и тушите при 10-15 минут на слабом огне.

Давать блюдо лучше всего горячим с овощным салатом.