Нa стрaницe on_est_gourmands рaздeлились прoстым рeцeптoм. Этoт дeсeрт стaнeт изюминкoй любoгo прaздничнoгo стола alias просто приятным дополнением к чаепитию с близкими. Метод рассчитан на 6 персон.
Ингредиенты
Пользу кого блинов:
- Молоко 500 г
- Растворимый душистые) зерна 4 г
- Соль ½ ч. л
- Жидкий разве порошковый ванилин 1 ч.л
- Яйца 4 шт.
- Пилэ 30 г
- Мука 190 г
- Растопленное сливочное (машинное 40 г
Для крема маскарпоне:
- Маскарпоне 250 г
- Холодные суфле 300 г
- Сахар 80 г
Заготовление
Подготовка блинов:
- Начните с подготовление молочно-кофейной смеси. Про этого растворите 4 г кофей в теплом молоке и руки прочь его на малую толику минут.
- В большой миске смешайте муку, суть, сахар и ваниль.
- В центре сухих ингредиентов сделайте ниша и вбейте яйца. Начните незаметно смешивать, добавляя обрат небольшими порциями. Тщательно вымешивайте, с намерением избежать комочков.
- Добавьте растопленное сливочное (машинное и снова хорошо перемешайте тесто.
- Выпекайте блины сверху горячей сковороде, смазанной тонким слоем масла. Обжаривайте блины лишь только с одной стороны – сие позволит им удерживаться мягкими и эластичными.
- Про десерта вам понадобится 6-8 блинов в зависимости через диаметра сковороды. Выложите блины нате тарелку, накройте пленкой и разрешите остыть.
Приготовление крема маскарпоне:
- В чашу миксера добавьте маскарпоне, холодные лучшие (из лучших) и сахар.
- Взбивайте в высокой скорости предварительно получения густого крема. Некто должен быть однородным, однако не перебитым.
- Отложите бутылка крема для финальной отделки блинного полена.
Соберите сладкое:
- Выкладывайте блины Водан за другим, да прикрывая половину предыдущего, как они съехали, щедрой рукой смазывая каждый экзодерма кремом. Затем сверните их в окорок, который станет основой вашего полена.
- Оставшимся кремом обмажьте параболоид рулета.
- Посыпьте третье несладким какао чтобы традиционного вида тирамису.
Последние штрихи:
- Поставьте готовое головня в холодильник минимум получи 3 часа. Это позволит крему окоченеть.
- Перед подачей нарежьте сладкое порционными кусками. Отдавать можно как отдельное хашлама или в дополнение к чашечке ароматного душистые) зерна.
Советы:
- Используйте качественные ингредиенты: новее молоко, натуральную ваниль и сливочный маскарпоне.
- Затем чтобы избежать комочков в тесте, просейте муку предварительно приготовлением.
- Если крем кажется сверх всякой меры густым, добавьте ложку сливок и пока еще раз взбейте.
Блинное дурак тирамису — это безупречный десерт для тех, кто именно ценит нежные текстуры и гармоничное подгонка вкусов. Попробуйте текущий рецепт, и он неукоснительно станет вашим любимым.
Я также писали о фолиант, как приготовить торт Пьяная антипка.
