Окружени мoжeт пoблaгoдaрить рaзoчaрoвaннoгo учитeля с oстaткaми xлeбнoгo тeстa зa изoбрeтeниe мягкoгo крeндeля. В 610 гoду итaльянский мoнax, выпeкaя xлeб, рeшил пригoтoвить угoщeниe, чтoбы нaпoмнить свoим рaссeянным учeникaм o пoстoяннoм трудe мoлитвы.
Oн рaскaтaл вeрeвки изо тeстa, скрутил иx, чтoбы oни нaпoминaли щупальцы, скрeщeнныe нa груди в мoлитвe, и испeк. Свoю зaкуску мoнax oкрeстил «прeтиoлa», чтo в пeрeвoдe oзнaчaeт «мaлeнькaя нaгрaдa». Рoдитeли, кoтoрыe прoбoвaли угoщeния свoиx дeтeй в клaссe, нaзывaли иx брaxиoлми (ручoнкaми).
Выпeчкa рaспрoстрaнилaсь в Гeрмaнию, гдe ee гoтoвили с муки, солода, соли, пекарских дрожжей, воды и жира, зачем делало ее мягкой. Многие изо этих немцев иммигрировали в долину Пенсильвании (инде переселенцев называли «пенсильванские голландцы»), прихватив с из себя крендель.
И золотится крендель в булочной…
Пусть бы происхождение кренделя можно обсуждать, наша пристрастие к этой выпечке определенно не подвергается сомнениям.
Сии хрустящие изделия любят во во всех отношениях мире.
Например, в Пенсильвании их особенно обожают. В этом штате недалече сорока пяти компаний производят крендели! Сие означает, что около 80 процентов кренделей, продаваемых в США, выпекается в Пенсильвании.
Перепутанные запахи: (то) есть переболевшие COVID живут с паросмией
«8 км подобно ((тому) как) с куста. Устал!»: Максим Фадеев взял в щипанцы скандинавские палки
11 февраля отказываемся ото посадок томатов. Лунный календарь садовода-огородника
Тем, который следит за фигурой, лучше удерживаться подальше от кренделей, несмотря нате любовь к этой выпечке.
Ведь как всегда мягкий крендель из пшеничной терзания содержит от 300 до 500 калорий. Они с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белочка, но включают некоторые витамины группы B.
Мега кренделек — чье авторство
На сегодняшний среда рекордсменом Книги рекордов Гиннеса числом размеру самого большого кренделя является набор «Пильзнер Сальвадора».
В октябре 2015 годы сотрудники компании испекли массивный пряник размером 8,93 метра в длину и 4 метра в ширину. Симпатия весил 783,81 кг.
Свадебный рогулька как символ нового союза
Животрепещущий факт: крендели были включены в швейцарские свадебные церемонии паки (и паки) в 16 веке.
Жених и невеста должны были разломить пряник вместе, загадать желание и каждый выхлебнуть свою половину, чтобы символизировать надежность союза.
Сейчас крендели делают аппаратура, но так было не до скончания веков. Они изготавливались полностью вручную накануне 1935 г.
Именно в этом году была создана первая автоматизированная власть для производства кренделя. Это позволило фабричным пекарям обогатить производство изделий до 250 кренделей в одну минуту.
Секрет сияния и кто больше съест аппетитных крендельков
Маловыгодный все знают, что особое блистание испеченного кренделя достигается замачиванием (только что не алхимия).
«Ока» апельсинового цвета. Тата Абрамова рассказала о знакомстве с Боярским
Выхолощенный в приготовлении двухцветный сэндвич-торт с коричневое золото и сливочным кремом
Желтый цвет и без- только это: модные тенденции для весну и лето 2021 года
Крендели приобретают принадлежащий аромат и фирменный блеск от замачивания теста в стрежень 30-60 секунд в гидроксиде натрия пизда выпечкой. Это техника, аналогичная приготовлению рогаликов.
Занятно, а кто в мире больше всех съедает кренделей? Натурально, американцы, особенно из Филадельфии. В так время как в США в среднем съедают что-то около 0,9 кг кренделей в год бери человека, жители Филадельфии потребляют неподалёку 5,4 кг в год!
Крендель с чаем и малограмотный только
Привычно было бы поедать крендель с молоком или чаем.
А, оказывается, пиво и крендели могут сделаться идеальной закуской. Некоторые говорят, который соленые крендели отлично сочетаются с пивом, как ни говорите, как известно, соль также может повысить вкус и хмелевую горечь некоторых сортов пива, обеспечив вынуждённый контраст.
Известно, что крендели бывают мягкими и хрустящими, однако почему?
Одна из теорий, объясняющих эволюцию сего вида выпечки от твердого к мягкому, касается ученика пекаря 17-го века изо Пенсильвании, который случайно заснул, когда-никогда пек крендели.
Мягкие изделия в конечном итоге оказались пережаренными и хрустящими. Зубр-пекарь пощадил работу своего ученика, оттого что, попробовав, он полюбил и хрустящие крендели.
Выборгский рогулька. В чем отличие
В России наиболее известны выборгские крендели. В них добавляется корица, они сладкие и пышные — существенное удовольствие.
Во всех точках таблица, где пекутся крендели, хранят домашние рецепты, секреты и легенды. Такое сие волшебное блюдо.
Часто задаваемые вопросы о кренделях
Внутри них следующие:
- Кто изобрел кренделек? Монах-францисканец.
- Что символизирует рогулька на Пасху? Это подходящая блюдо для окончания Великого поста, в крендели изредка прячут пасхальные яйца. Форма выпечки может символизировать вечную сказка (жизненная).
- Где сегодня самые популярные крендели? В США.
- Крендели полезны? Складно Health line это не самое полезное семечки. Но в целом оно содержит поменьше калорий по сравнению с другими жареными выпечками либо — либо закусками.
- Из чего сделаны крендели? Знакомый рецепт включает муку, воду, дрожжи, перец и сахар.
Нашли нарушение? Пожаловаться получай содержание
