Пoдxoдит врeмя, любимoe мнoгими с дeтствa — прeднoвoгoдняя суeтa. В сии дни всe пoкупaют пoдaрки и свeжиe мaндaрины. Aрoмaт этиx «сoлнeчныx» фруктoв нeвoзмoжнo зaбыть. Нo кaк нe oшибиться в выбoрe и урвать к прaзднику сaмыe лучшиe цитрусoвыe? Eсть чeтырe сaмыx глaвныx сeкрeтa, знaя кoтoрыe, ваша милость нe прoгaдaeтe с пoкупкoй.
Oбрaтитe внимaниe нa вeс
Бери свежесть мандаринов всегда указывает их влияние. Дело в том, что их привозят издалека. Из-за это время фрукты могут пересохнуть. Нежели дольше цитрус хранится после сбора, тем более всего влаги и сочности он теряет. В среднем безупречный мандарин должен весить 130-150 граммов.
Поступок обстоит сложнее, если вы покупаете их в сетках. Позже придется посчитать число фруктов и разорвать на эту цифру общий брутто. Лучше сразу в магазине потратить эпоха на расчеты, чем принести до хаты безвкусные цитрусы и испортить себе праздничный (табельный.
Первым просит прощение младший в семье: устои Прощеного воскресенья
Гарнир из риса, какой-либо имеет интересный вкус. Секрет — в кокосовой стружке
Какими судьбами в этой жизни Владимир Высоцкий ценил почище всего (увы, люди не следуют ему)
Кома кожуры
Кожура вкусного мандарина должна фигурировать красивой, яркой и твердой. Проведите лимитированный тест: нажмите пальцем сбоку и посмотрите, останется ли вмятинка. Если она остается, фрукт утратил обновленность и влагу. Скорее всего, он добирался до самого магазина слишком долго или хранился бери складе несколько недель.
Также проследите, (для того кожура не была ничем покрыта. Мандарины натирают воском отнюдь не так часто, как апельсины, да это тоже случается. Это делают, чтоб фрукты пролежали подольше на полке. Самовольно по себе такой воск отнюдь не опасен, но лучше выбирать плоды без него.
Внимание на точку отрыва
Взгляните сверху место крепления плода к ветке дерева. Сие точка отрыва, которая тоже многое расскажет о цитрусе. В идеале сие место должно быть белым и мягким. В противном случае оно коричневого цвета, это показатель того, что плодовые камеры уж пересыхают. Не берите такие мандарины — они утратили своеобычный вкус и аромат.
Состояние веточек и листьев
Когда у мандарина все еще есть листья, в некоторых случаях вы его покупаете, это как и может быть хорошим знаком. Пышные, деньги и гибкие листья говорят о свежем продукте. Маленько засохшие листья тоже не задача, так как они чувствительны к хранению. Такие дары помоны с зеленью обычно гораздо вкуснее. Узкие и тонкие листочки у мандаринов, привезенных изо Китая, а широкие и овальные у доставленных с Турции и Греции.
Зеленые пятна
Ежели вы видите у мандарина зеленые пятна, никак не волнуйтесь. Цвет кожуры имеет негативизм к температуре в зоне выращивания. Если в регионе пора значительно теплее ночей, мандарин становится оранжевым. На случай если ночи очень мягкие, это может явиться причиной к тому, что кожура местами останется зеленой. В вкус это никак не влияет.
Нашли авария? Пожаловаться на содержание
