Как празднуют в Украине: что надо приготовить на Проводное воскресенье

Нoвoсти Вкуснo Кулинaрный проводник Кaк прaзднуют в Укрaинe: чтo нaдo пригoтoвить нa Прoвoднoe вoскрeсeньe

Aвтoр:

Аня Имбирoвскaя-Сивaкoвскaя

Прoвoднoe вoскрeсeньe в 2024 гoду выпaдaeт нa 12 мaя – пeрвoe вoскрeсeньe пoслe Пaсxи. Этo вaжный прaздник, кoтoрый тaкжe имeeт домашние обрядовые блюда.

Поделиться

«Возьми Пасху Бог отпускает души умерших держи землю», – именно просто так говорили об этом празднике наши старики. В течение недели после Пасхи заведено выставлять на окно зажженную свечу, а тоже несколько пасхальных яиц.

В нынешний день верующие вспоминают умерших родственников и друзей, посещают могилы, молятся из-за их души, сообщает Со вкусом 24. В каждом регионе Украины приманка традиции и обряды. Отличаются и блюда, которые подают сверху стол.

Как празднуют проводное воскресенье

Проводное воскресенье, сиречь Радовница, Гробки, Деды, – сие особый день в календаре украинцев, как-нибуд они вспоминают и почитают умерших родственников. Поутру верующие украинцы посещают церковка, а затем идут на некрополь.

В центральной и восточной части Украины заведено приносить на кладбище любимую еду умерших и тама устраивать трапезы. В западных регионах пробуют блюда с пасхальной корзины. Их с открытыми глазами бережно хранят целую неделю.

В некоторых городах Украины пекут куличи, дай вам еще раз насладиться их непревзойденным вкусом. Равно как выпекают пироги, варят кутья и смакуют фаршированными яйцами.

Фаршированные яйца получай ведущее воскресенье

• Время: 25 минут
• Порций: 4

Заготовление:

1. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водою так, чтобы она покрывала яйца получи 1 – 2 сантиметра.
2. Доведите воду впредь до кипения, затем уменьшите пылкость и варите 10 минут.
3. Следом отваривания окуните яйца в ледышка или холодную воду, дабы быстро охладить.
4. Очищенные яйца разрежьте по-под.
5. Аккуратно выньте желтки и поместите их в отдельную миску.
6. Разомните желтки вилкой по однородности.
7. Добавьте майонез, горчицу, смысл и перец. Хорошо перемешайте по получения гладкой массы.
8. С через чайной ложки или кондитерского мешка с насадкой заполните белки яичной смесью.
9. Быть желании, можно добавить дополнительные ингредиенты в начинку, такие точь в точь мелко нарезанные огурцы, свинина или сыр.
10. Выложите фаршированные яйца получи красивую тарелку.
11. Посыпьте каждое грена небольшим количеством паприки исполнение) цвета и вкуса.
12. Украсьте зеленым луком тож петрушкой перед подачей.

Пирог с вареньем получи и распишись проводное воскресенье

• Время: 45 минут
• Порций: 6

Приготавливание:

1. Объедините все ингредиенты в миске.
2. В ажуре перемешайте до однородности.
3. Тесто приходится быть достаточно густым.
4. Вылей тесто в форму для выпекания.
5. Выпекайте в духовке близ температуре 180 градусов.
6. По прошествии времени выпечки посыпьте верх сахарной пудрой.
7. Подавайте вайнварм на стол.