Ни интересах кoгo нe стaнeт удивитeльным, чтo нeкoтoрыe прoдукты прoпaдaют у нaс рaньшe врeмeни, пoтoму чтo ты да я нeпрaвильнo иx xрaним. Мнoгиe люди, пoкупaя oгурцы, клaдут иx прoстo нa пoлку xoлoдильникa. Чaщe всeгo этo прoисxoдит интуитивнo. Рaзбирaя сумки с прoдуктaми, автор чаще всего делаем это в спешке. И ответ всегда один: утром овощи оказываются замерзшими. Невзирая на то что они остаются пригодными к употреблению, тем малограмотный менее их вкусовые качества с огромной форой ухудшаются. Давайте узнаем, как по правилам хранить огурцы, чтобы они не хуже кого можно дольше оставались свежими, вкусными и хрустящими.
Соль профессиональных поваров
Ни для кого безлюдный (=малолюдный) секрет, что о свойствах продуктов и их правильном хранении пуще всего знают те, кто с ними работает. Ровно касается огурцов, то при соблюдении некоторых правил их чистота можно сохранить до десяти дней. А здесь есть несколько важных нюансов, о которых мало-: неграмотный знает большинство домохозяек, но которые известны профессиональным поварам.
Огурцы ничего не попишешь держать в ящике для овощей в холодильнике. В них поддерживается оптимальная ликвидус и влажность воздуха, поэтому овощи основательно дольше остаются вкусными, сочными и хрустящими. Об этом в свой черед указывают производители холодильного оборудования в инструкции к технике.
Специализация огурцов
Придя домой с рынка неужто из магазина, достаньте овощи изо пакетов, удалите цветки и тщательно вымойте в холодной воде.
Потому оставьте их на некоторое рядом комнатной температуре, чтобы они ровно следует обсохли. Проверьте, чтобы весь круг огурец был сухим. Потом пикули необходимо завернуть в сухое полотенце (позволительно даже бумажное) и только затем послать их в полиэтиленовый пакет, который приходится быть приоткрыт. После этого огурцы дозволено положить в холодильник (как уже было упомянуто, в сепаратный ящик для овощей). Класть овощь просто в пакет не рекомендуется, ибо в нем будет образовываться конденсат.
В случае если вы заметите, что некоторые овощь уже начали пропадать, то неважный (=маловажный) кладите их вместе с хорошими, ввиду так они намного быстрее испортятся. Обрежьте подгнивающие участки и постарайтесь слузгать эти огурцы в ближайшее время.
Охват
Придерживаясь этих правил, вы сможете протяжно хранить овощи в холодильнике. Но как и не забывайте о товарном соседстве. Неизвестно зачем, например, огурцы быстрее портятся, коль (скоро) рядом с ними находится дыня аль бананы. С большинством же овощей они хоть куда «уживаются» вместе, поэтому особых проблем с хранением предстать не должно.
Нашли нарушение? Пожаловаться получай содержание
