| Холодные закуски | | | Выход, гр
| Цена, грн | | Букет овощной
(помидор, огурец, болгарский перец, крымский лук) | 250 | 62.00 | | Зеленая тарелка
(киндза, укроп, петрушка, зеленый лук,
базилик, тархун) | 150 | 36.00 | | Соления
(помидоры солёные, стручковый перец
чеснок маринованный, огурцы солёные
капуста по-гурийски) | 300 | 54.00 | | Мясная нарезка «Пиросмани»
(буженина, рулет куриный, рулет телячий, свиной рулет) | 350 | 145.00 | | Рыбное ассорти
(семга с/с, палтус х/к, осетрина х/к, угорь х/к) | 350 | 345.00 | | Ассорти грузинских сыров
(сулугуни, брынза, сулугуни копчёный,
подаётся с виноградом и грецким орехом) | 300/50 | 98.00 | | Ассорти грузинских закусок
(4 вида пхали) | 300/50 | 122.00 | | Ассорти баклажанов
(3 вида рулетов из баклажанов) | 150/50 | 115.00 | | Сыр сулугуни | 100/30 | 35.00 | | Бастурма, суджук | 100/30 | 88.00 | | Буженина | 100/30 | 46.00 | | Язык говяжий с хреном | 100/30 | 65.00 | | Мужужи
(отварные свиные ножки чесноком и гранатом) | 150/30 | 45.00 | | Сациви из индейки | 150/50 | 77.00 | | Лосось в соусе «Баже» | 100/50 | 89.00 | | Сом в соусе «Киндзмари» | 100/100 | 75.00 | | Сёмга слабосолёная | 100/30 | 78.00 | | Сельдь с маринованным луком | 150/30 | 54.00 | | Баклажаны с орехами | 150/50 | 68.00 | | Пхали из: - шпината
- свеклы
- капусты
- баклажанов | 150 | 68.00
44.00
44.00
54.00 | | Лобио : - красное с орехами
- зеленое с орехами | 150 | 46.00
46.00 | | Карпачо из лосося | 100/50 | 96.00 | | Карпачо из телятины | 100/50 | 98.00 | | Блины с красной икрой | 150/30 | 86.00 | | Блины с семгой | 150/30 | 74.00 | | Опята маринованные с луком | 150 | 47.00 | | Маслины, оливки | 50 | 20.00 | | Лимон | 100 | 8.00 |
|
