Ложка и вилка

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Январь 2018
 

Заметка

Эльзас - приграничная с Германией французская провинция, известная на весь мир своими оригинальными белыми винами и такими же необычными гастрономическими изысками, родина блюд из кислой капусты. Здесь сказывается немецкое влияние. Яркий пример: шукрут - кислая капуста по-эльзасски, светлая, жирная, поданная с грудинкой, или ломтиками шпика или окорока, или сосисками. Но больших банкетах гостям в Эльзасе подают национальное блюдо - молодую куропа...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

Календарь событий

11 января 2018

Найти хорошую мясную продукцию с каждым годом становится сложнее. Витрины супермаркетов заполняются полуфабрикатами. Это товары, нуждающиеся в подробной оценке. Высок риск приобрести уже просроченные изделия.

Гарантировать качество не могут даже крупные сетевые компании с мировым именем. Хранение полуфабрикатов предполагает массу тонкостей. Касается это правил доставки и температурного диапазона на витринах и в камерах охлаждения. Срок годности даже замороженной продукции значительно ограничен, поэтому нередко на прилавках в руки покупателя попадает продукт, опасный для здоровья.